кстати, российское пиво это такой страшный ужас и т.п. :-\

Вот про пиво согласен - ужас еще тот. Туборг, кстати тоже в раше варят, а значит - мимо меня.

Из пива меня вполне устраивает только Hoegaarden. Но иногда для разнообразия дегустирую различные разливные. Из наших неплохое Арсенальное.
Кстати, упомянутая выше "Балтика" - не пиво.

кстати, российское пиво это такой страшный ужас и т.п. :-\

То, что продается в бутылках и банках - это вообще не пиво, это коктейль из спирта и разной химии, а среди разливного есть марки практически не уступающие хугардену или крушовице.

О том, что продают под видом рос.пива, говорить можно только матерно, это помои а не напиток.

Неправильно выразился - конечно, каждый сорт на своём заводе, разливают сорт из одного бака и в бочки, и в бутылки и в банки. Да и Крушовице не так уж и испортился, тёмное как было нормальным, так и осталось. Жалко, что экстрагорький сорт пропал, мне он нравился.
А вот как раз нефильтрованные сорта не нравятся, не моё.

Зю. Так и в Москве продают оригинальное чешское пиво в магазинах, только ценник чересчур задран. В среднем в пражской рознице бутылка 0.5 стоит 10-11 ( тара 3 кроны, возвратная) крон ( 16-18 руб), а продают эту бутылку в Москве от 115. Вот это бизнес.

Что-то вы от темы удалились! Так вот про пиво в наших реальностях. Есть вариант по-старинке взять ячмень, там пипа запарить его, чтобы ферменты начали сахар производить - получить солод, высушить. Потом воду, дрожжи, сквасить, выдержать, пастеризовать, разлить и т.д. Это время (на весь цикл до нескольких месяцев)! Время - это деньги. Пока цикл идет - оборачиваемость оборудования стоит. Как же увеличить прибыль? Есть способы сократить все этапы за счет современных технологий и немного отступления от канонов. Можно в качестве источника сахаров использовать рис, патоку и еще много чего. Только это уже не пиво. У нас в стране проводили статистические исследования - брали объемы классических ингридиентов и объемы готового "пива". Получается по-классике можно максимум 30% пива от общего объема сделать. Остальное суррогат. Причем не дешевый! Массовые сорта бутылочно-баночного "пива" по цене активно догоняют импорт. Будиёвицкий Будвар в районе 100р стоит, а сейчас многие нахи Хайникены и т.д. уже 50р примерно и будут дорожать. В Германии 500 лет уже закон о пиве существует и никто его не нарушает...

а среди разливного есть марки практически не уступающие хугардену или крушовице.

Например? Спрашиваю для себя.

Например? Спрашиваю для себя.

Первоуральское "Полесское", был приятно удивлен, еще "Трехсосенское" ну очень неплохое, оно правда не разливное, в пластике по 1,8 литра, стоит копейки - 85 руб. Полесское конечно за пределами Свердловской области вряд ли есть, а вот Трехсосенское (не помню чье оно) наверное по всей РФ поставляется. Правда это все частные пивоварни.

Из комментов к "Трехсосенскому" :
Пивасик марта 3, 2011 at 19:56
Решил отписаться, по поводу этого пива, так как выжрал его немеренно, работаю там, завидуйте и скажу в ряде случаев некоторые из вас были правы: например что вода водопроводная очищенная, продезенфицированная само собой, а не артезианская как указано на этикетке, ну и не болотная, как ктото выше написал, да если честно разницы между жигулевским, трехсосенским и бочковым не особо и велико, потому что разливают из одного танка, исключение составляет стеклянные бутылки, и завод на котором мы готовим пивко, раньше назывался Витязь.
Что-то расхотелось пробовать. Хотя там есть разные комменты, но....

Что-то расхотелось пробовать

ну так попробуй, я думаю не разачаруешься

жигулевское это моча, каково бы производства не было

Мне нравятся Ковровское Стародуб светлое нефильтрованное, их же Бамбуковое и украинское Черниговское светлое.

Могу сказать, что пока не пробовал пива вкуснее Жигулевского, прямо из форфаса на Очаковском пивзаводе, когда работал там в стройотряде в 1983 году.

Первоуральское "Полесское", был приятно удивлен, еще "Трехсосенское" ну очень неплохое, оно правда не разливное, в пластике по 1,8 литра, стоит копейки - 85 руб. Полесское конечно за пределами Свердловской области вряд ли есть, а вот Трехсосенское (не помню чье оно) наверное по всей РФ поставляется. Правда это все частные пивоварни.

В Москве не встречал, так что пока сказать нечего

В сети магазинов "Диксика" бывает

Это где ???